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玉米深加工設備的優勢體現在哪?

來源:http://www.tjjyky.com/news/22.html    更新時間:2016-02-20    點擊次數:1355次

  對于玉米深加工設備而言,它最大的優勢莫過于它的玉米膨化工藝了,這項工藝的優勢和特點表現在什么地方呢?讓我們一起了解看看。

  ①玉米經過膨化后等于進行了一次高溫滅菌,膨化后的玉米粉的水分含量都降低到10%以下,這樣低的水分,限制了蟲、霉滋生。

  加強了它們在儲存中的穩定性,適于較長期儲存,并宜于制成戰備軍糧,改善其食用品質。

  ②玉米經玉米深加工設備膨化后,已成為熟食,可以直接用開水沖食,或制成壓縮食品,或稍經加工即可制成多種食品,食用簡便、節省時間。

  ③玉米經過玉米深加工設備膨化后,粗硬組織結構受到破壞,再也看不出粗糧的樣,吃不出粗糧的味,口感柔軟,食味改善、好吃。

  ④膨化工藝使玉米膨化產品的營養成分保存率和消化率都是比較高的,這就說明膨化過程對玉米的營養并沒有影響,其消化率比未膨化的還要高些。

  由此可見,玉米深加工設備的膨化工藝是一種非常優秀的生產技術,這種生產技術大幅度的提高的玉米的營養價值以及經濟價值,并且讓玉米深加工設備加工的產品種類變得更加的豐富。


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